関東でも肥沃な土地として有名な茨城県西部、猿島台地が産んだ猿島茶は江戸時代から「江戸の花」と呼ばれ下総の名産でした。
味や水色は比較的しっかりしているが、後味はあまり残らずキレのある味が特徴です。仕事中や勉強中、食後のリラックスなどのお供におすすめです。